CAKESケーキ・洋生菓子
グラマシーニューヨークの店舗でお取り扱いしているケーキをご紹介いたします。
※店舗により、お取り扱いしていない場合がございます。
また、都合により予告なく商品内容を変更する場合もございます。
詳しくは直接店舗にお問い合わせください。
ホールケーキ
アメージンググレイス 4寸
シャンティクリームと苺を挟んで、2段に重ねた
グラマシーニューヨークのデコレーションケーキです。
アメージンググレイス 5寸
シャンティクリームと苺を挟んで、2段に重ねた
グラマシーニューヨークのデコレーションケーキです。
マカダミアチョコレート 4寸
アーモンド風味のカカオ生地とチョコレートクリームを
重ねたチョコレートケーキです。
マカダミアチョコレート5寸
アーモンド風味のカカオ生地とチョコレートクリームを
重ねたチョコレートケーキです。
8種のフルーツとタヒチアンバニラのタルト
力強い香りのタヒチアンバニラを使用したババロアの上に、
色とりどりのフルーツを飾った華やかなタルトです。
シャインマスカットのタルト 5寸
シャインマスカットのジャムをサンドしたタルト土台に
上品な香りのシャインマスカットを飾りました。
和栗と和三盆のショートケーキ（BOX）
国産栗の甘露煮や和栗クリームと、
和三盆を使用した生クリームを合わせた、
和栗のショートケーキです。
ロールケーキ
和栗ロール
しっとり焼き上げた生地で、国産栗の甘露煮と
和栗クリームを包んだ季節限定ロールケーキです。
カットケーキ
グラマシーニューヨーク
ふんわり生地で苺と生クリームを重ねた
グラマシーニューヨークのショートケーキです。
ニューヨークナイツ
しっとりやわらかなカカオ生地とオレンジコンフィ入り
生クリームをコクのあるチョコムースで包みました。
ショコラフレーズ
ほのかにオレンジが香るチョコレートクリームと
国産苺を合わせたショートケーキです。
グリーンティー
香り豊かな宇治抹茶を使用した、濃茶のケーキ。
バニラムースでアクセントをつけました。
ニューヨークチーズケーキ
数種類のチーズをブレンドして焼き上げたチーズケーキに、
白ぶどうのソースがアクセントの
シャンティクリームを飾りました。
苺のタルト
アーモンドクリームを焼き込んだ香ばしいタルトに、
苺を飾りました。
ロッキーマウンテンハイ
インディアン小屋に見立てたモンブラン。
2種のマロンペースト等を使用し
風味豊かな味わいに仕上げました。
シャインマスカットのタルト
アーモンドダマンドをつめて焼き上げたタルトに
シャインマスカットを飾りました。
和栗と和三盆のショートケーキ
国産栗の甘露煮や和栗クリームと、
和三盆を使用した生クリームを合わせた、
和栗のショートケーキです。
和栗モンブラン
メレンゲ生地と国産栗の甘露煮を土台にし
和栗クリームを絞ったモンブランです。
その他
杏仁豆腐
ミルキーで風味豊かな杏仁豆腐。
なめらかな食感に仕上げました。