CAKESケーキ・洋生菓子
グラマシーニューヨークの店舗でお取り扱いしているケーキをご紹介いたします。
※店舗により、お取り扱いしていない場合がございます。
また、都合により予告なく商品内容を変更する場合もございます。
詳しくは直接店舗にお問い合わせください。
ホールケーキ
アメージンググレイス 4寸
シャンティクリームと苺を挟んで、2段に重ねた
グラマシーニューヨークのデコレーションケーキです。
アメージンググレイス 5寸
シャンティクリームと苺を挟んで、2段に重ねた
グラマシーニューヨークのデコレーションケーキです。
マカダミアチョコレート 4寸
アーモンド風味のカカオ生地とチョコレートクリームを
重ねたチョコレートケーキです。
マカダミアチョコレート5寸
アーモンド風味のカカオ生地とチョコレートクリームを
重ねたチョコレートケーキです。
8種のフルーツとタヒチアンバニラのタルト
力強い香りのタヒチアンバニラを使用したババロアの上に、
色とりどりのフルーツを飾った華やかなタルトです。-
和栗と和三盆のショートケーキ（BOX）
国産栗の甘露煮や和栗クリームと、
和三盆を使用した生クリームを合わせた、
和栗のショートケーキです。 -
あまおう苺のタルト 4寸
アーモンドクリームを焼き込んだ香ばしいタルトに、
甘くて大きな“あまおう苺”を飾りました。 -
あまおう苺のタルト 5寸
アーモンドクリームを焼き込んだ香ばしいタルトに、
甘くて大きな“あまおう苺”を飾りました。
ロールケーキ
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櫻ロール
ほんのり桜が香る米粉生地で濃茶クリームや桜あんを
包んだ季節限定のロールケーキです。 -
あまおう苺＆かおりのロール
「あまおう」と「かおりの」2種類の苺を
生クリームとスフレ生地で包みました。
カットケーキ
グラマシーニューヨーク
ふんわり生地で苺と生クリームを重ねた
グラマシーニューヨークのショートケーキです。
ニューヨークナイツ
しっとりやわらかなカカオ生地とオレンジコンフィ入り
生クリームをコクのあるチョコムースで包みました。
ショコラフレーズ
ほのかにオレンジが香るチョコレートクリームと
国産苺を合わせたショートケーキです。
グリーンティー
香り豊かな宇治抹茶を使用した、濃茶のケーキ。
バニラムースでアクセントをつけました。
ニューヨークチーズケーキ
数種類のチーズをブレンドして焼き上げたチーズケーキに、
白ぶどうのソースがアクセントの
シャンティクリームを飾りました。
ロッキーマウンテンハイ
2種のマロンペースト等を使用し
風味豊かな味わいに仕上げました。-
あまおう苺のタルト
アーモンドクリームを焼き込んだ香ばしいタルトに、
あまおう苺を飾りました。 -
和栗と和三盆のショートケーキ
国産栗の甘露煮や和栗クリームと、
和三盆を使用した生クリームを合わせた、
和栗のショートケーキです。 -
和栗モンブラン
メレンゲ生地と国産栗の甘露煮を土台にし
和栗クリームを絞ったモンブランです。
その他
杏仁豆腐
ミルキーで風味豊かな杏仁豆腐。
なめらかな食感に仕上げました。-
チェリーブロッサム
敷き詰めた小豆の上にほのかに香る桜のババロアと
ゼリーを流し、花びらを思わせるチョコレートで飾りました。 -
はるかのデザート
バニラが香るパンナコッタとオレンジソースをあわせ、
爽やかな甘さの「はるか」を飾りました。